http://www.hario.com/seihin/index.html
これ、写真で見るように、ポットのフタに茶こしがついてます。
で、名前の通り「水出し」が出来る！
初めて知ったんだけど、水出しってお湯で出すよりも甘くてまろやかなんですって。
そのわけは、お湯で入れるとタンニンやカフェインの渋みがでてしまうんだそう。
水だと熱に弱いビタミンCもそのまま残るし、なんだかメリットがいっぱい。
意外にも水出し茶っていいものなんですね〜。
これ、水と茶葉を入れて3〜6時間置いておけば出来上がってるという超シンプルで便利なもの。
これからどんどん暑くなるし、かなりいいかも！
夏だとビタミンCって余計取らなきゃだし、熱いお茶飲むより身体にいいかもね！
